インドネシアのカカオ豆の生産量は世界第3位です。ジャワ島、バリ島、スラウェシ島などいたるところにカカオ農園がありチョコレートを生産しています。チョコレートをテーマパークにした観光地も人気です。ところが、需要は多いものの供 […]

  インドネシアには、独自のボディケア商品がたくさんあります。その一つルルールはシャワーの時にマッサージしてお肌をつるつるにするアイテムです。本来は天然の薬草をすりつぶしてお肌をマッサージするのですが、写真の通 […]

インドネシアに行くと、お昼によくインドネシア料理を食べに行きます。今回は定番料理の中で、私のお勧めのミークワ(Mie Kuah)を紹介します。見た目は日本のラーメンみたいな感じ。ミーが麺、クワがスープなので、ミークワ、そ […]

スンバ島の気候は、サバンナ気候で、12～4月が雨季、そのほかは乾季となる。森林は少ない。スンバ島で有名なのは、スンバ織、とんがり屋根の民家、巨石墓である。スンバ織は、絣と同じで糸を10本程度束ねて、織る前に柄を考えて2～ […]

　バリ島にあるカカオ農園を訪れました。訪問した目的は当会事業地に将来カカオを植林することを検討しており栽培方法や管理について学ぶためです。将来的には当会の事業地で住民の生活向上を目指しチョコレート生産をしたいと考えていま […]