バリ島にあるカカオ農園を訪れました。訪問した目的は当会事業地に将来カカオを植林することを検討しており栽培方法や管理について学ぶためです。将来的には当会の事業地で住民の生活向上を目指しチョコレート生産をしたいと考えていま […]

インドネシアで困ることの一つが、イスラム教の戒律により自由にお酒が飲めないことです。 スンバ島視察のために経由地のバリ島で１泊したときのことです。早速ビンタンビールを飲もうと近くのお店に行き、１種類しか置いていなかった“ […]

スンバ島の原っぱでボーイスカウトの少年少女がキャンプをしていました。訪問時の3か月前に日本で世界ジャンボリーが開催されたばかりだったこともあり、日本から来たと言うとあっという間に子どもたちが集まってきました。残念ながらス […]

日中のうだる暑さも日が沈むとだいぶ和らぎます。 LIFEの事業地スンバ島では、暗がりの広場でバレーボール大会が行われていました。信仰の違う人々が交流するためのイベントです。 インドネシはイスラム教、キリスト教、仏教、ヒン […]

インドネシア料理に添えられるクルプック。 日本では「えびせん」と言われていますが、エビを原料としたものだけでなく、様々な種類があります。           このクルプッ […]