2022年8月16日 / 最終更新日時 : 2024年5月18日 地球の友と歩む会/ LIFE コラム：インド 米山事務局長インド滞在記！第三弾 インドの男性は家事を手伝うのか？ インドの男性は昔の日本のように「男子厨房に入らず」のようなところがあってなかなか家事はやらないようです。しかし最近ではとくに男性もやるようになったそうです。やはり多いのが料理の手伝い、次が洗濯、食糧の買い出しなどがありま […]
2022年8月5日 / 最終更新日時 : 2024年5月18日 地球の友と歩む会/ LIFE コラム：インド 米山事務局長インド滞在記！第二弾 インド料理ビリヤニ 『クマール・メスのビリヤーニは最高！』 南インドはマドライ市内にあるクマール・メスという名のレストラン。ここのビリヤニは格別だ。インドで一番だと思っている。メスは食堂、他はホテルという名称でインドでは食事を提供する場所と […]
2022年7月26日 / 最終更新日時 : 2024年5月18日 地球の友と歩む会/ LIFE コラム：インド 米山事務局長インド滞在記！第一弾 2年と4か月ぶりのインド、今は以前有機農業事業をすすめてきた現地NGO=REYDSの事務所兼スタッフの家で過ごしています。 事業のその後については追々報告しますが、今日はかつてLIFEが事務所にしていた近くを散策したので […]
2019年9月13日 / 最終更新日時 : 2024年5月18日 地球の友と歩む会/ LIFE コラム：インド オランダ東インド会社 江戸時代、長崎出島の商館にやってきたオランダ東インド会社の船は蘭領東インドのバタヴィア（現インドネシアのジャカルタ）から出航してきたことは歴史の授業で学ばれたかと思います。その際、商館員たちは身の回りの世話をする使用人を […]
2019年9月13日 / 最終更新日時 : 2024年5月18日 地球の友と歩む会/ LIFE コラム：インド 言葉がわからずともコミュニケーションできる インドでは多様な言語によるコミュニケーションの食い違いを補うためか、手話（ジェスチャー）が多用されています。これを使いこなせば、言葉がわからずとも人を顎で使うこともお手の物（日本人には慣れませんが）。 こんなインドに興味 […]
